tirsdag den 31. januar 2012

kærlighedssang

Jeg sang engang denne her for en kæreste. Han troede virkelig på at den var til ham - indtil omkvædet.
Det var ret sjovt.
Og nej, det er ikke den, Troels Trier og Rebekka Brüel sang. Denne her er meget ældre, se selv overskriften.
Hør den her: bøf med løg
Hvem der skrev den, og til hvilken lejlighed fortoner sig indtil videre i det uvisse..

Opført af elever fra 2 x Aa & Bb ved Søndermarkskolens jubilæum i 1959





Mad:







Piger
Det bedste jeg ved er at tænke på dig,




du som er selve livet for mig,




du mine drømmes største skat,




af længsel mit hjerte så ofte har grædt,




lad os hviske hinanden ømt godnat:



Mænd
Oh bøf, bøf med løg,




skysovs flod 




oksernes blod.




Oh bøf, kødets gang 




kom til mig



Alle
Jeg elsker dig.











Piger
Den lykke du skænked' mig glemmer jeg ej,



nu du for evigt tilhører mig,




dybt i mit indre du skal bo




dit minde du kære skal spire og gro,




lad mig hviske til dig engang endnu:



Mænd
Oh bøf, bøf med løg




skysovs flod




oksernes blod.




Oh bøf, kødets gang




kom til mig,



Alle
jeg æder dig.










tirsdag den 17. januar 2012

På pinde og med kagerulle

Jeg har været såååååååååååå flittig....


På strikkepindene (til børne- og niecebørn), og på kursus i kagebagning.
Se bare her - og klarer du hele billedrækken, får du den helt store bonus i form af en opskrift på overtræksmarcipan, der ikke driller eller overklistrer dig:


Sweater, hue og vanter til Villads, 5 mdr.
Garnet er Lazio fra Kvickly

Sweater, hue og vanter til nyfødte Tibo

Hue og vanter til helt nye Axel
Trøje i bomuld til lille nye Tibo

Trøje i bomuld til lille nye Tibo

bandanasmækker i dobbelt bomuldsgarn til Tibo


Høsten fra kagebagekurset (har selv lavet det hele!):
Hindbærsnitter
små mazarintærter
Napoleonshatte

"napoleonsmazariner!
frugttærter med mazarinfyld og pærer
fastelavnsboller med marcipan og blød nougat
plastikbeklædt lagkage
Lagkage med marcipanovertræk, roser og snirkler



Som lovet, kommer her opskriften på marcipanovertræk. 
Man tager:
  • 500 g marcipan, skåret groft ud.
  • 250 g flormelis
  • 50 g glucose
Smides i køkkenmaskinen og æltes med dejkrogen til det er ensartet og samler sig.

Udrulning (med kagerulle eller rullepind):
drys mel (hvede-, maizena- eller kartoffel-) på bordet og på rullen, flad marcipanklumpen lidt ud og begynd at rulle. Løft ofte marcipanen fri, og drej den samtidig 90 grader. Undlad at vende den, op skal forblive op, og ned ned.
Når marcipanpladen ikke længere kan løftes med hænderne, rulles den forsigtigt op over kagerullen, når den skal flyttes.

Når pladen er stor nok, "poleres" den med hænderne. Kæl for den!

Flyt pladen over på kagen og glat den godt ud foroven.
"Kæl" den på plads ned ad siderne med vandrette strøg.
Arbejd dig oppefra og ned. Med tålmodighed og forsigtighed kan siderne blive helt glatte uden folder. 

søndag den 15. januar 2012

Bedste igen...

Jeg har lige fået et lille, splinternyt barnebarn.
Årets barnebarn. 
Siden 2010 har mine børn forsynet mig med et nyt barnebarn i hvert kalenderår, og i dag fik jeg så 2012-modellen leveret, en lille dreng.
I morgen skal jeg se ham!

torsdag den 12. januar 2012

Sindsrobønnen

Vi kender vel næsten alle Sindsrobønnen. Mere eller mindre. 
Den der de bruger hos Anonyme Alkoholikere og sådan nogle steder.
Jeg har vel egentlig altid været fascineret af den, og har alligevel aldrig kunnet huske den rigtigt. Så jeg googlede den, og fandt ud af, at den findes i en kort og en lang udgave. 
Efter nøje gennemlæsning af den lange udgave, er jeg bestemt ikke mindre fascineret. Det er kloge ord!
Jeg ved i hvert fald godt, hvilke af linierne jeg ikke har fået gjort nok ud af i min tilværelse.
De første 4 linier herunder er den korte udgave. Resten er den lange.
Læs den langsomt!

Gud
giv mig sindsro til at acceptere de ting jeg ikke kan ændre
mod til at ændre de ting jeg kan og
visdom til at se forskellen.

Giv mig sindsro…..
Sindsro - til at acceptere mit liv, sådan som det har set ud
Sindsro - til at skelne mellem godt og ondt/positivt og negativt
Sindsro - til at lade andre leve deres liv, med deres meninger og deres valg
Sindsro - til at kunne overveje enhver situation på godt og ondt
Sindsro - til at leve med mig selv
Sindsro - til min selvransagelse, inden jeg reagerer.
Sindsro - til at forstå min situation, sådan som den nu er

til at acceptere de ting jeg ikke kan ændre…..
Acceptere - at jeg ikke kan leve andres liv – KUN mit eget
Acceptere - at jeg ikke kan ændre andre mennesker – KUN mig selv
Acceptere - hvor jeg har mine personlige begrænsninger
Acceptere - min barndom sådan som den har set ud – jeg kan ikke leve et godt liv med fortidens skygger og må derfor acceptere og give slip.
Acceptere - at jeg ufuldkommen. Det er ok at fejle.
Acceptere - at vreden er en del af mig – jeg skal bare huske at bruge den konstruktivt
Acceptere - at jeg ikke kan kontrollere andre mennesker
Acceptere - at jeg en gang i mellem må bede om hjælp.

Mod til at ændre de ting jeg kan.....
Mod - til at se mine fejl og rette dem.
Mod - til at bede om tilgivelse
Mod - til at erkende mine fejl og sige undskyld
Mod - til at stå fast på mine meninger og synspunkter – også selvom det ikke er andres.
Mod - til at sætte mine grænser – selvom mine medmennesker ikke er enige med mig.
Mod - til at leve trygt i dag - levet i nuet og gemme dagen i morgen, til i morgen.
Mod - til at leve som den jeg er – være mig selv bevidst
Mod - til at stå ved den jeg er
Mod - til at sige JA - når jeg mener det, og også sige NEJ, når jeg mener det
Mod - til at sige fra og sige til
Mod - til at være i mig selv og blive der
Mod - til at have tillid til mig selv og udvikle min egen identitet
Mod - til at være spontan og kreativ
Mod - til at kunne mærke og vise følelser
Mod - til at kunne vise og have tillid til andre mennesker
Mod - til at være i nuet og leve det.
Mod - til at bede om hjælp.

Visdom til at se forskellen…..
Visdom - til at indse, at min sandhed er min og kun min
Visdom - til at tie når det er bedst
Visdom - til at leve med og skelne mellem de begrænsninger og ressoucer jeg har
Visdom - til ikke at føle mig bedre end andre mennesker
Visdom - til at indse at forsoning er bedre end, at jeg kan få ret
Visdom - til at forstå at nuet og evigheden er det samme
Visdom - til at se og forstå forskellen på mit gamle jeg og mit nye jeg.



To, som elskede hinanden....

tirsdag den 10. januar 2012

"Strik, der slanker"

"Strik, der slanker" annoncerer et af ugebladene.


Hvordan mon det slanker? Skal man strikke med ekstra tunge strikkepinde?

søndag den 8. januar 2012

Digt i masker


Jeg er "kommet til" at købe en strikkebog, alene for at støtte min desværre snart forhenværende stofdealers ophørsudsalg.



Visse påstår, at jeg har så rigeligt af håndarbejdslitteratur i forvejen, at biblioteket burde kontakte mig, når der er en bog, de ikke lige selv ligger inde med. 
Rygter og overdrivelser! Jeg har næsten ingen bøger, eller garn for den sags skyld. Næsten ingen.......


Denne her bog er helt fantastisk. 
Alene titlen, "digt i masker".
Bogen er skrevet af en nordmand (-kvinde), som siden barndommen har elsket at gå på museer, hvor hun målrettet er gået efter de gamle mønstrede tekstiler, man har brugt i folkedragter, brude- og dåbstøj. 
Ud fra tekstilernes farver og mønstre har hun kreeret de mest fantastiske strikkeopskrifter, med stærk sammenhæng til den norske strikketradition. 
Hun har i øvrigt ikke kun anvendt tekstiler som udgangspunkt, en af trøjerne er lavet ud fra farverne og mønsteret på en gammel, frønnet båd.


Der er noget Kaffe Fassett over bogen, men den er alligevel helt sin egen.


Den kan jeg komme til at bruge megen tid på at kigge billeder i.

GoddawDo.

Jeg er ved at gøre det!
Jeg opretter s'gu en blog!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...