mandag den 25. august 2014

Mad og Basco på Café Ellegaard


Onsdag aften, mens datteren vor tilbragte tiden i barselsvånde, var vi ude og blafre med ørerne med gode venner.

Jeg med telefonen i hånden en stor del af tiden (selv om jeg synes det er en uforskammethed ikke at kunne ignorere den lille støjsender). På lydløs, naturligvis, men tænk hvis jeg ikke mærkede den bevæge sig...



Vi var på Café Ellegaard, hvor vi spiste og bagefter hørte bandet Basco. 
Basco har vi hørt flere gange i Tønder og var enige om at de kunne godt fortjene et genhør.


Jeg var ikke kvik nok til at sikre mig et eksemplar af aftenens menu - det smagte ellers godt!

På siden her er lidt refleksioner og opskrifter fra Caféen.


Én ting fra aftenens menu var dog så speciel at jeg ligefrem kan huske den - en rødløgs/solbærrelish. 



Den smagte forrygende både til kød og til den efterfølgende ost. 
Jeg har googlet den og det kan være denne her
Jeg har afprøvet opskriften, og min relish blev mere syrlig end café Ellegaards, men det kan være et spørgsmål om tilsmagning. Den smagte stadig forrygende.


I Pausen var der kaffe og (tror jeg) "den altid gangbare chokoladekage". 
Den skal også afprøves ved lejlighed. Jeg mangler totalt ord for den, den var fantastisk.


På cafe Ellegaard har vi hver gang blandt publikum mødt folk vi kendte, således også denne gang.
En gammel kollega jeg forlængst havde mistet kontakten med og den ene af musikernes farmor og faster. Dem kender jeg, fordi samme musiker er min grandnevø.
Og helt ærligt, så gjorde familieskabet også sit til at vi tog af sted, når vi nu ikke fik billetter til den kommende onsdag...

Vi vidste jo nok at de var værd at komme af sted efter.


Basco og Julie Hjetland.



Billedet ovenfor siger egentlig det hele. 

De er tossede allesammen, og gennemmusikalske!
Meget internationale, idet der både er NewZealandske, svenske og norske rødder blandet ind i showet.

Julie Hjetland synger - tja, jeg har snart ikke flere superlativer i posen, hun synger fantastisk


Jeg er vild med den tætte kommunikation der lyser ud af et samspil som på billedet her. De to følger hele tiden hinandens mindste bevægelse, de smelter nærmest musikalsk sammen. 



Vi fik som nævnt ikke billetter til denne uges onsdagskoncert. 

Den har vi ellers forsøgt at få billetter til igennem adskillige år, den traditionelle Niels Hausgaard koncert, der altid løber af stabelen onsdag i ugen op til Tønderfestivalen.

Vi må se om det lykkes at få gaflet nogle til næste år....




På det mere personlige plan har vi nogle husproblemer, der formentlig skal omkring ejerskifteforsikringen. Det er 9 år, 9 måneder og 6 dage siden vi overtog knaldhytten, så det er nu vi skal i gang.
Havde det været småtingsproblemer havde vi måske ikke gjort ret meget forsikringsmæssigt.
Jeg vil fortælle nærmere på et senere tidspunkt, når det hele bliver mere officielt og vi ved lidt mere.


Huset er sjældent, ikke ret kønt og noget specielt indrettet. Beliggenheden er ikke den mest salgbare, så det er godt vi slet ikke kunne tænke os at flytte herfra. 
Vi synes nemlig vi bor på den allerbedste lille plet i vores lille grønne smørhulsland!








torsdag den 21. august 2014

Storken er flyttet til sin nye bopæl!


Her er min dejlige svigersøns statusopdatering fra i dag:


I går d. 20/8-14 kl. 22.41 kom vores dejlige datter til verden. 4260 gram og 54 cm. 
Hun er lige så smuk som sin mor.!




Jeg glæder mig sådan til at se hende, hendes storebror og hendes forældre!




onsdag den 20. august 2014

Snart


Skulle den her gerne flytte hjemmefra.



- men der er stadig tre dage til forventet termin.

Utålmodige dage for bedste her....





søndag den 17. august 2014

Samojedetræf


"Fjæsen" er nu god til mange ting.

Jeg er fx. medlem af en gruppe ved navn "samojedehunde i Danmark", og har - via den gruppe - i dag været til "bamsetræf" i hundeskoven Sebberup skov ved Løsning.
I silende regn.....




Totalt ellevild efter at komme af sted



Vi startede turen med fire kridhvide pelsdyr.

Dybt inde i skoven kom først en og siden en til susende, så der ialt var seks "polarpudler", med lidt flere regnfrakkeovertrukne ejere.



I løbet af den næste times tid blev regnen bare tættere og tættere, stierne glattere og glattere og hundene mere og mere "naturfarvede". 

Ikke at det generede hoved'personerne' væsentligt:



Niki står helt til højre.
Når man som han er meget ikke-dominant lægger man lige for en sikkerheds skyld ørerne ned det meste af tiden sammen med andre hunde.
Det ser ærlig talt dumt ud, Niki!


Sådan ser en renvasket samojedebag ud. Kridhvid.



Alle 6 på ét billede. Det var ikke nemt!
Fladørede Niki forrest.











Hundene: En lille sø, hvor dejligt!
Ejerne: En lille sø, åh nej, hvorfor skulle den lige ligge her midt i hundeskoven?



video



Sølle billede, indrømmet.
Denne hund blev væltet af en anden, i den største mudderpøl!



Niki (nu med ører) er jo noget til års, og han var helt færdig hele vejen hjem!








fredag den 15. august 2014

Lidt godt at vide


Først en sakset fra Fjæsen, med et ulækkert billede:



"
Dagens høst fra en af mine hvepsefælder. Den har hængt 3-4 dage med brun farin, vand, eddike, samt lidt opvaskemiddel. Eddiken for ikke at tiltrække bierne - og opvaskemidlet for hurtig drukning 

Opskrift: Ca 1 spsk brun farin, lidt varmt vand - ca 2 dl. 1 skvis eddike, samt 3-4 dråber opvaskemiddel. Virkelig effektivt Held og lykke med fangsten "



Derefter en fra Pinterest, en limfjerner (og den virker, det er rigtig nok):



Pinterest er en forfærdelig tidrøver!



Til min store forundring virker trådløs printer og ny computer sammen, helt uden at jeg har gjort noget for det.

Mandens 1 år gamle PC er aldrig blevet helt gode venner med den trådløse, trods installering og det hele. 
Min billigsag her (som forresten er en ASUS) - what's the problem? Selvfølgelig virker den bare. 
Så er der alligevel retfærdighed til ;-)



Jeg er stadig ikke blevet helt gode venner med stifinder og hvor den gemmer mine guldkorn. Bruger en del tid på at lede.................................................


I gggaaammmllleeee dage, for 10-20 år siden skulle man kunne noget for at få sin PC til at virke, og jeg var skrap til det, dengang. 
Kunne tage alle stikkene ud og få dem på plads igen, opdatere BIOS, rense både hard- og software, partitionere, samle, installere, skrive html-koder og det hele. 
Det var dengang, folk havde brug for en pilfinger/nørd.

Nu går det hele pr. automatik.



Og jeg har nærmest glemt det jeg kunne dengang. Der er alligevel ingen, der har brug for den form for hjælp mere, ikke engang jeg selv.


Pilfingeriet var sjovt, men jeg savner det egentlig ikke.



torsdag den 14. august 2014

Der er kamera i ny PC

Og i dag er det lykkedes mig både at tage billeder og få dem på bloggen. 
Omend motivet som bekendt kan sætte begrænsningerne ;-/





Næste krig bliver at få mailadresserne importeret, samt at få printeren til at fungere trådløst.

Det gider jeg ikke slås med nu. 
Jeg er stadig så heldig at jeg kan læse mails på den gamle skærm.
Og printeren har en god gammeldags ledning, der kan bruges.



onsdag den 13. august 2014

Dreng med grå ferguson.


Ny PC, nyt styresystem, nynyny, så kun kort melding herfra.
Jeg kan nemlig ikke få l.... til helt at virke som jeg vil. Bl.a. vil den ikke sætte billeder på bloggen, så det har jeg gjort via telefonen.
FAGRE nye verden!!!





Hvad siger sådan en dejlig sveske som ham her mon til sin nye sweater?
Han spørger efter traktormanden. For når der ingen mand er, kan traktoren ikke køre.

Han er for resten ikke sat i bur. Billedet er taget i drengens fine kaningård. Han fik nemlig også en fin lille ny kanin i fødselsdagsgave. Den hedder Dio.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...