Vi var til 18 års fødselsdag i går, og i dag er vi helt færdige.
Føler os ligefrem gamle, styrmanden og jeg.
 |
| Vores fødselsdagsgave til den unge mand. Idé fra nettet Materialer: Agurk, orkidéjord, tandstikkere, plastikblomster - og penge. |
Det kunne hænge sammen med at vi ikke var gæster men køkkenfolk for 30 mennesker til det helt store (surprice)party, med treretters middag, dessert og kaffe.
Borddækning og madlavning var klaret, vi stod 'kun' for anretning af mad, buffetbord, opvask, skrubaftomatsuppe og konstante forsøg på at holde køkkenet nogenlunde funktionsduelgt.
Det gik nu altsammen meget godt, også med de 4 (5-10 år) mindreårige 'hjælpere' der syntes køkkenet var sjovere at være i end festlokalet.
De kunne skam både hjælpe med tarteletter og med at sætte salatskåle på buffetbordet - og de tog det pænt, da jeg på et tidspunkt (I ved, lige der hvor alt det varme skal anrettes, være varmt og stilles ind på én gang) var nødt til at bede dem holde sig fra køkkenet og slet ikke spørge om noget.
De kom da bare igen senere!
De var rigtig søde og hyggelige - det var nu alle.
Musikken undrede mig lidt. Den var FED!
Hey Jude, Jutlandia, Tørfisk, John Mogensen - der manglede sådan set kun Jethro Tull i repertoiret for at jeg kunne svømme helt hen.
Det var de 17-19-åriges musikvalg. Jeg kan kun bifalde deres ekstremt gode smag.
Det foregik altsammen i et forsamlingshus.
Fint sted med god plads og masser af service.
- Men stort et ingen ordentlige "ta'grejer"? Måske har vi bare ikke fundet dem...
- Et samling knive, den ene mere døv end den anden - husbonden, som stod for kødudskæringen, overvejede seriøst om han skulle tage pålægsmaskinen i brug men fandt så heldigvis en brugbar franskbrødskniv (!)
- Vandhanen ved opvaskemaskinen (mit domæne) var ubeskrivelig (sad løs og med noget af grebet var brækket af...), uundværlig, men stort set umulig at betjene.
- Foodprocessoren (til tomaterne) så ud som om den havde været i gang med sig selv.
- Og så gik sikringerne til køkkenet midt i det hele, så jeg måtte skære løg i stearinlysskær. Min telefon med indbygget projektør forsvandt lynhurtigt, så snart den blev opdaget. Til gengæld fandt 'tyveknægtene' frem til sikringsskabet med den.
De første fire punkter (plus nogle flere unævnte) er kun irriterende, og er ting der burde fungere meget bedre.
Sikringerne - det kan vel ske for enhver.
Hvis vi nogensinde igen skal være personale, tager vi egne knive og strygestål med!
Resten af dagen står på brakligning, de gamle her har ømme rygge og ben, og er kun egnede til sofaer (og strikketøj).
Elsdyrtrøjerne er færdige, ligger til tørre, og jeg er i gang med Solveig Hisdahl og adskillige nøgler Arwetta Classic.
Kun er jeg lidt bekymret fordi trøjen ser meget bred ud og lille Mynthe er et smalt barn.
Måske gør jeg trøjen længere end opskriften.
Jeg er kun lige nået til den nederste grønne stribe, men vil vurdere størrelsen når jeg kommer lidt længere frem.
Og måske strikker jeg den med foer, så de små fingre ikke fanger for mange løsthængende vrangsidegarner.
